Sedang mencari inspirasi resep rujak serut es krim khas jogja yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut es krim khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Jajanan khas jogja yg telah ada sejak zaman dahulu kala. Setiap mudik ke jogja ngak boleh absen sama makanan ini. Apalagi yg jual simbah di kawasan istana pakualaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut es krim khas jogja yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila hendak bikin rujak serut es krim khas jogja enak di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian telah tahu triknya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Meramu Rujak Serut Es Krim khas Jogja
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan ketika membuat rujak serut es krim khas jogja yang siap bunda kreasikan. sobat dapat membuat resep Rujak Serut Es Krim khas Jogja menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Rujak Serut Es Krim khas Jogja:
- Ambil 1 buah bengkuang
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan 1 buah nanas ukuran besar
- Siapkan 1 kotak es krim
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Sediakan 1,5 keping besar gula merah
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC, bakar
- Siapkan 2 mata asam Jawa, seduh dengan 3 SDM air
- Ambil 2 SDM gula pasir
- Sediakan 1 gr garam
Walau bukan kuliner tradisional tapi rujak es krim termasuk icon kuliner yang. Cara membuat rujak es krim ini gampang-gampang susah sebetulnya. Kalau mau buat es puternya, berarti harus punya alat untuk bikin es puter. Tapi, gampangnya, beli saja es puter di tukang lewat!
Langkah-langkah masak resep Rujak Serut Es Krim khas Jogja:
- Siapkan bahan rujak dan bumbunya
- Potong-potong nanas, cuci bersih. Lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali potong kecil
- Kupas bengkoang serut memanjang. Untuk nanas dan timun potong kecil2 saja
- Rebus air, masukkan gula merah, gula pasir hingga mendidih. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, terasi bakar, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Didihkan sebentar.
- Campurkan bumbu dengan buah2an yang sudah diserut. Masukkan kulkas. - Lebih nikmat dimakan esok harinya karena bumbu sudah meresap
- Saran Penyajian. Siapkan gelas/mangkok. Tuang rujak didalam gelas/mangkok. Tambahkan es krim diatasnya. Enjoyed😋
Anda bisa tinggal buat rujak serut dan sambalnya saja. Kalau Anda sedang berada di Jogja, jangan lupa mampir untuk memburu jajanan yang satu. Terimakasih sudah menyimak Resep Es Krim Rujak Segar Khas Jogja , semoga bisa bermanfaat menyajikan jajanan yang spesial untuk anda semua. Rujak es krim sudah sangat terkenal di jogja, terdiri dari rujak berbagai buah lalu di serut dan kemudian dibubuhi dengan es cream. Biasanya banyak dijual pada jalan ke arah pakualam, bicara tentang profit untuk peluang usaha es krim yang satu ini sangat bagus meskipun harga yang ditawarkan sangat murah sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan rujak serut es krim khas jogja yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
