Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau menyajikan rujak serut yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian telah mengetahui caranya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Cara Menyajikan Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ramu rujak serut sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa buat resep Rujak Serut memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Rujak Serut:
- Ambil 2 buah bengkuang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah mangga muda uk sedang
- Ambil 1 buah nanas
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 bks terasi ABC
- Sediakan 3 bulatan gula merah
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 5 biji mata asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air
- Siapkan 500 ml air
Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Lihat juga resep Rujak serut "Mangga Muda" enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat.
Langkah-langkah membuat resep Rujak Serut:
- Kupas nanas lalu rendam dalam air yg diberi garam ±30 menit agar getahnya hilang lalu potong sesuai selera. Kupas bengkuang dan mangga dari kulitnya cuci bersih lalu serut, sisihkan. Rebus semua cabe hingga matang lalu haluskan bersama terasi.
- Masak air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut lalu saring.
- Didihkan kembali air gula lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, garam dan asam jawa. Koreksi rasa bila sudah pas masak sebentar lalu matikan kompor, dinginkan. Tuang kuah sambal ke dalam buah-buahan aduk rata simpan dalam lemari es. Lebih nikmat dinikmati esok harinya karena bumbu sudah menyerap.
Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Segar disajikan sebagi dessert. rujak serut. Also, pretty much rujak buah, but all the fruits and vegetables are shredded instead of cut up into slices. rujak petis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan rujak serut yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam memasak makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
