Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau olah rujak serut yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Resep Olah Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep olah rujak serut sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa olah resep Rujak Serut memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Rujak Serut:
- Ambil 1 buah Mangga
- Sediakan 2 Buah Nanas Madu
- Gunakan 1 buah jambu kristal
- Gunakan 7 buah jambu air
- Ambil 3 buah ketimun
- Siapkan 1 buah apel Merah
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8-10 cabai rawit merah(sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 terasi ABC sachet(di bakar)
- Ambil Asem jawa (aku pake 2 yg sachetan)
- Gunakan 1/4 gula merah
- Ambil Garam
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik.
Langkah-langkah menyiapkan resep Rujak Serut:
- Serut semua buah,aku pake parutan keju
- Haluskan cabai,terasi bakar dan garam,masukan gula merah haluskan lagi,kemudian asam,kasih air sedikit supaya mudah di ambil dari cobek nya.
- Lalu campurkan ke buah yg sudah di serut,aduk2,tes rasa,sebelumnya aku gula merahnya sedikit2 dulu,kalo di tes kurang rasa,baru uleg lagi,sampai pas rasa asem,manis,pedasnya.tidak perlu di tambah air lagi,buahnya nanti berair sendiri.
Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan rujak serut yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
