Lagi mencari inspirasi resep rujak serut/gobet yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda kurang teliti dalam bikin pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut/gobet yang enak tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Rujak gobet / rujak serut Source : femina Bikin rujak ini kmarin pas ada acara meet & greet cookpaders jabodetabek, rujaknya dijadiin potluck. Lihat juga resep Rujak Serut or GoBeT🥒🍏🥭🍍 enak lainnya. Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba!
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rujak serut/gobet yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika ingin olah rujak serut/gobet enak di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui resepnya maka masakan ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Buat Rujak Serut/Gobet
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat rujak serut/gobet sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa buat resep Rujak Serut/Gobet memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Rujak Serut/Gobet:
- Ambil 2 buah nanas, kupas
- Sediakan 3 buah timun, kupas
- Siapkan 1 buah jeruk bali, kupas
- Gunakan 3 buah belimbing, kupas
- Siapkan 2 buah delima, kupas
- Siapkan Bahan Kuah Sambal:
- Sediakan 500 gram gula merah
- Sediakan 30 gram asam matang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 800 cc air putih
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil sejumput terasi
- Gunakan sedikit gula, garam
Kemudian, serut kasar dan jadikan dalam satu wadah. Blender seluruh bahan bumbu halus, kecuali kacang tanah dan asam Jawa. Rebus bumbu halus, tambahkan gula dan. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat.
Cara masak resep Rujak Serut/Gobet:
- Siapkan dan cuci semua buah.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan asam matang, gula merah, gula pasir, garam dan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, saring air rebusan gula merah dan bumbu halus, sisihkan.
- Parut semua buah kecualai delima dan jeruk bali.
- Campurkan buah yang sudah di parut, delima dan jeruk bali, aduk rata. Lalu siram dengan kuahnya/sambalnya, aduk rata semuannya. Rujak sudah jadi.
- Tunggu dingin atau simpan dikulkas.
Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Sama seperti rujak gobet, rujak yang satu ini juga dapat kita temui dengan mudah di bagian timur Pulau Jawa. Selain buah, ada bahan lain yang.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan rujak serut/gobet yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
