Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rujak serut yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau mau bikin rujak serut yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Bikin Rujak serut
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba ketika olah rujak serut yang siap kalian kreasikan. bunda bisa olah resep Rujak serut memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Rujak serut:
- Siapkan secukupnya Mangga muda
- Ambil Cabe
- Ambil Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garem
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan Asem jawa
- Gunakan secukupnya Air mateng
Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah masak resep Rujak serut:
- Kupas terlebih dahulu magmud nya.. Cuci bersih..lalu serut.
- Siap kan cabe,garam,tersi…ulek jadi satu.. Kemudian rebus air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan yang sudah di ulek tadi. Aduk rata., masukkan gula pasir,gula merah dan asam jawa secukupnya.. Aduk hingga mendidih.
- Setelah itu.. Cicipi,, kalau sudah merasa pas. Matikan api
- Tunggu hingga panas nya hilang,, lalu siramkan ke serutan mangga tadi.. 😄 sajikan dingin lebih nikmat… // selamat mencoba…
Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. rujak serut.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu rujak serut yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
