Anda sedang mencari ide resep asinan rujak serut yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Jika teman-teman kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan rujak serut yang enak tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Akhirnya pakai bahan yang ada di rumah. Tukang sayur nyodorin bengkuang dan kedondong. Ih pas banget udah lama gak bikin asinan buah dan es rujak.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari asinan rujak serut yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila ingin mengolah asinan rujak serut yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui resepnya maka masakan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Ramu Asinan Rujak serut
Berikut ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat diterapkan dalam menyajikan asinan rujak serut yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat olah resep Asinan Rujak serut menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara memasak resep Asinan Rujak serut:
- Gunakan 1 buah mangga muda / asem
- Gunakan 3 biji kedondong
- Ambil 2 biji bengkoang
- Siapkan 1/4 gula merah
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Sebiji kacang terasa (ga suka bisa di keep)
- Sediakan 5 biji cabe rawit (bisa di tambahin atau di kurang sesuai selera
- Gunakan Air secukupnya (sy sekitar 20ML)
This is a delicacy from Aceh. Tambahkan cabe iris, garam, dan perasan jeruk limau. Masukkan kelengkeng kupas dan mangga serut, aduk. Asinan buah nanas dan apel Bumil malas makan buah?
Langkah-langkah bikin resep Asinan Rujak serut:
- Cuci buah2an sebagai bahan utama lalu kupas
- Di lain t4 siapkan cobek.lalu masukkan cabe.garam.terasi dan gula merah selajutnya uluk sampai halus dan jadi satu
- Siapkan wajan keci/ teplon dan masak sebentar ulekan tadi tambahkan air secukupnya….aduk2 kurleb 2menit atau sampai air menyatu dan agak mengental matikan kompor
- Buah yg udah di kupas dan di cuci lalu serut memakai serutan selada sampai semua buah di serut dan aduk sebentar agar jadi satu
- Selanjutnya taroh di toples atau t4 lain masukkan buah yg sudah di serut lalu masukkan larutan saos gula merah yg sudah di panaskan tadi..aduk jadi satu….sudah jadi dah asinan rujak serut nya
- Agar makin mantap rasannya masukkan di kulkas sekitar 10 menit /bisa di tambah es batu biar makin segar…..(asinan bisa tahan sampai 1 minggu di kulkas)
- Slamat mencoba 🤗🤗🤗
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Rujak Saigon di sini juga recommended sekali karena terdiri dari buah-buahan yang diserut dan sayuran. Rasa Rujak di Jakarta ini super segar dan cocok juga jadi oleh-oleh buat teman atau keluarga karena memiliki packaging yang cantik dan rapi sekali.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan asinan rujak serut yang bisa bagi kalian coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
