Lagi mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman keliru dalam olah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak pastinya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rujak serut yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila akan menyiapkan rujak serut yang enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Resep Meramu Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep olah rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa buat resep Rujak Serut memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Rujak Serut:
- Ambil 1 buah nanas, kupas dan bersihkan matanya
- Sediakan 2 buah bengkuang
- Sediakan 3 buah mentimun
- Sediakan Saus rujak:
- Siapkan 200 gr (4 keping) gula jawa
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 5 mata asam jawa, larutkan dalam air hangat
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 700 ml air
Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut.
Langkah-langkah buat resep Rujak Serut:
- Serut timun (bijinya dibuang) dan bengkuang. Potong-potong kecil nanas. Letakkan dalam wadah besar, bertutup.
- Rebus gula merah hingga mencair. Saring, lalu rebus kembali hasil saringannya hingga mendidih.
- Haluskan aneka cabe, terasi dan garam. Masukkan dalam rebusan gula merah tadi. Tambahkan air asamnya juga. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Test rasa. Matikan api. Biarkan dingin
- Setelah saus rujak dingin, tuang ke wadah berisi aneka irisan buah. Tutup dan simpan dikulkas semalaman.
- Keesokkannya, saus sudah meresap ke dalam buah. Sajikan dingin, lebih nikmat.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Segar disajikan sebagi dessert. rujak serut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan rujak serut yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam olah makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
