Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rujak serut yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak serut yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Ramu Rujak serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep meramu rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyajikan resep Rujak serut menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara olah resep Rujak serut:
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (bisa lebih kalau suka pedes)
- Siapkan 500 gr ubi kuning
- Gunakan 500 gr bengkoang
- Siapkan 1 buah nanas
- Ambil 2 buah kedondong
- Ambil Cuka masak + garam
- Siapkan (Mangga, anggur, apel..kalau ada silahkan dipakai, potong korek)
It is called rujak bēbēk, or rujak tumbuk when the ingredients are crushed with a mortar, and rujak serut when they are simply chopped. Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya.
Langkah-langkah meramu resep Rujak serut:
- Siapkan bahan dan buah-buahan nya terlebih dahulu
- Didihkan air dan gula hingga larut, sisihkan.. tunggu hingga dingin..
- Blender cabe keriting merah dan cabe rawit merah dengan 100ml air lalu rebus hingga matang (biar tidak bau cabe mentah)
- Kupas buah-buahan yang mau digunakan lalu cuci bersih
- Serut buah-buahan menggunakan parut keju atau potong seperti korek api
- Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan garam dan cuka secukupnya.. koreksi rasa sampai menemukan rasa yang pas.. baik manis, asam dan asin nya..
- Masukkan lemari es.. soalnya dingin lebih nikmat…
- Tips ya.. biasanya untuk rasa asam nya saya suka pakai perasan jeruk, selain rasanya lebih seger bisa tahan lama juga jika disimpan di kulkas.. tapi untuk sekarang berhubung jeruk peras nya ga ada.. jadi pake cuka aja deh..
Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak rujak serut yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
