Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana kalian salah dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rujak serut yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila ingin ramu rujak serut enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Resep Olah Rujak Serut
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat diterapkan dalam memasak rujak serut yang siap sobat kreasikan. bunda dapat meramu resep Rujak Serut menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Rujak Serut:
- Sediakan 1 kg kedondong serut sedang
- Ambil 1/2 kg ubi jalar warna orange serut sedang
- Siapkan 1/2 kg bengkuang serut sedang
- Sediakan 2 buah nanas iris korek api
- Siapkan secukupnya jeruk bali
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 5 gandu gula aren
- Ambil 1 jempol terasi bakar
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 lt air
Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya.
Langkah-langkah masak resep Rujak Serut:
- Serut semua bahan, campur kemudian sisihkan.
- Haluskan rawit dan terasi
- Siapkan panci, isi dg air masukan gula kemudian tambahkan rawit dan terasi yg sudah dihakuskan. rebus sampai gula larut dan matang. setelah matang dinginkan.
- Setelah bumbu cair dingin, siram serutan buah dg bumbu, sambil disaring. simpan di kulkas untuk beberapa jam. rujak siap dinikmati.
Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara olah rujak serut yang bisa dalam Selamat mencoba!
