Anda sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Jika kalian kurang teliti dalam buat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang nikmat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rujak serut yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila hendak memasak rujak serut yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Masak Rujak Serut
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep membuat rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa menyiapkan resep Rujak Serut memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Rujak Serut:
- Siapkan bengkuang
- Sediakan ubi rambat
- Siapkan nenas
- Gunakan kedondong
- Ambil mangga muda
- Siapkan kweni
- Ambil jambu air
- Siapkan Bumbu2 :
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram gula merah
- Siapkan 1 buah terasi bakar
- Siapkan asam jawa
- Gunakan cabe merah kriting buang bijinya, giling
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan garam
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Resep cara membuat rujak serut, salah satu cemilan segar yang populer. Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik.
Langkah-langkah meramu resep Rujak Serut:
- Serut buah2an dgn menggunakan serutan utk sawut ubi
- Rebus bumbu2, biarkan hangat2 kuku
- Tuangkan ke dalam buah2an yg sdh diserut tadi, aduk rata, masukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan setelah 4-5 jam di dalam kulkas
Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara ramu rujak serut yang bisa untuk Selamat mencoba!
