Anda sedang mencari inspirasi resep pickled fruits (asinan buah) yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pickled fruits (asinan buah) yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pickled fruits (asinan buah) yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau ingin ramu pickled fruits (asinan buah) yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Asinan Buah Bogor (Bogor Pickled Fruit) originated in Bogor, West Java. Along with Asinan Sayur Bogor (Bogor Pickled Vegetables), Asinan Buah Bogor is considered the most famous food from Bogor that every time someone goes there for a visit, they will bring it back home as a present for their family. It's really easy to make and you can use any fruits that you like.
Resep Olah Pickled Fruits (Asinan Buah)
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep bikin pickled fruits (asinan buah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa ramu resep Pickled Fruits (Asinan Buah) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Pickled Fruits (Asinan Buah):
- Ambil 1 buah nanas ukuran sedang
- Ambil 2 buah bengkuang ukuran sedang
- Siapkan 10 buah jambu air
- Ambil 2 buah timun ukuran sedang
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 cabai merah panjang ukuran agak besar, buang bijinya
- Ambil 50 ml air perasan jeruk kunci/calamansi (tidak boleh di skip)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 350 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
ASINAN BUAH DAN SAYUR (Fruit and Vegetable Pickled) instructions. Blend the ingredients until smooth, and Mix together with water. Put all the fruit and vegetables, stir until evenly distributed. ASIAN PICKLED FRUIT SALAD (ASINAN BOGOR) A spicy pickled fruit salad of pineapple, sliced mango, papaya, cucumber and jicama.
Langkah-langkah ramu resep Pickled Fruits (Asinan Buah):
- Cuci bersih buah, potong-potong sesuai selera dan masukkan semua ke dalam mangkuk ukuran besar, sisihkan.
- Haluskan cabai merah keriting dan cabai merah panjang, rebus bersama air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, dinginkan sejenak kemudian saring.
- Masukkan air perasan jeruk kunci/calamsi dan garam ke dalam air gula bercabai, aduk rata dan cicipi rasa(tambahkan garam dan gula jika dirasa kurang).
- Terakhir, masukkan buah-buahan. Inapkan di dalam kulkas semalaman, air buah akan keluar yang akan membuat kuah menjadi 2 sampai 3 kali lipat lebih banyak.
- Note: visual berbeda dari asinan buah yang saya bikin di lain hari dengan resep yang sama.
Topped with roasted peanuts and fried shallots. Served in lettuce cups with a side of puffed shrimp chips. The name asinan refers to traditional Indonesian salads made with pickled fruit or vegetables. It is believed that the fruit variety originates from Jakarta and the vegetable variety from the city of Bogor. The dish was developed under numerous cultural influences, and it is a true representative of Indonesian multicultural heritage.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan pickled fruits (asinan buah) yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
