Anda sedang mencari inspirasi resep asinan buah bogor yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman salah dalam olah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah bogor yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Asinan buah Bogor is somewhat similar to pickled cucumber in term of the method of brining the fruit in pickling liquid. The taste is different, though because asinan buah Bogor tastes sweet from the sugar and the fruit (pineapple), slightly salty from the salt, sour from the vinegar, and hot from the chili pepper. Perfect and enjoyable for hot summer day!
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah bogor yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila akan olah asinan buah bogor yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Meramu Asinan buah bogor
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyajikan asinan buah bogor sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat buat resep Asinan buah bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Asinan buah bogor:
- Siapkan Buah sesuai selera saya pakai :
- Siapkan 1 buah nanas
- Ambil 2 buah bengkoang (me : 1 kg)
- Siapkan 1 buah mangga cengkir mengkal (me : lambat eksekusi jd masak)
- Gunakan 5 buah kedondong (me : 500 gram)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting (me : 4 buah)
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (me : 5 buah / selera)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar (me : goreng)
- Sediakan 500 cc - 600 cc air (me : 600 cc)
- Ambil 3 gundu gula merah (me : 200 gram)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan garam secukupnya (me : 2 sdt)
- Gunakan 3 sdm perasan air jeruk nipis / lemon (me : 1 jeruk nipis)
- Sediakan kacang tanah goreng secukupnya (me : 250 gram)
Buah dan sayuran yang dibuat asinan di sini melalui perendaman dengan air gula dan tanpa bahan pengawet. Pantas saja Asinan Bogor Gedung Dalem yang ada di daerah Sukasari ini nikmatnya sudah melegenda. Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak - Selain Bandung, kota Bogor juga memiliki berbagai macam kuliner yang tak kalah nikmatnya. Daerah lain pun kita dapat dengan mudah menemukan asinan.
Cara olah resep Asinan buah bogor:
- Siapkan semua bahan, kupas semua buah buahan lalu potong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu halus. Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, garam, terasi). Tambahkan gula pasir dan asam Jawa terakhir perasan jeruk nipis koreksi rasa biarkan dingin. Siapkan buah yang sudah dipotong potong campur menjadi satu.
- Setelah rebusan bumbu dingin saring diatas buah potong. Simpan dalam kulkas beberapa saat me: semalam supaya meresap. Rendam kacang tanah beberapa saat.
- Tiriskan goreng sampai kering untuk taburan. Bisa juga dilengkapi mie kuning goreng bila suka (selera). Sajikan ASINAN BUAH BOGOR seger mantul dengan taburi kacang goreng. Dan me : tambahkan mie kuning goreng sambil di celup celup ke kuah bakal ngga berhenti 🤭
Namun, bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya ke Bogor tanpa mencicipi atau membeli asinan khas kota hujan ini. Sumber: panduanwisata Rekomendasi asinan Bogor enak lainnya adalah Asinan Ny. Tempat ini menyediakan dua jenis asinan, yaitu asinan buah yang dibuat dari berbagai macam buah seperti potongan mangga, pala, nanas, jambu air, bengkuang, dan pepaya yang ditambahkan kacang tanah, kerupuk kuning, dan kuah merah dengan rasa asam pedas. Resep Asinan Buah Bogor - Asinan buah merupakan jajanan khas kota Bogor yang memiliki citarasa pedas, asam dan menyegarkan. Penggunaan cabai dalam jumlah banyak membuat sinan buah begitu pedas.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara olah asinan buah bogor yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
