Lagi mencari inspirasi resep asinan buah suka-suka yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah suka-suka yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari asinan buah suka-suka yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika mau mengolah asinan buah suka-suka yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka resep ini dapat jadi sajian yang spesial.
Saya sering dimarahi suami gara-gara kurang suka buah. Bahkan buah-buahan seperti manggis, melon, durian, sawo dan alpukat, saya sama sekali ngga suka. 😁 Kalau salak ini saya masih suka, tapi males ngupasnya. Bukan ngga bisa lho ya 🙈 Nah, biar simple makannya, mending.
Cara Buat Asinan Buah Suka-Suka
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep meramu asinan buah suka-suka sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa ramu resep Asinan Buah Suka-Suka menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Asinan Buah Suka-Suka:
- Siapkan 2 buah Mentimun ukuran sedang
- Ambil 1/2 kg Jambu air kecil
- Sediakan 2 buah Mangga muda
- Ambil 2 buah Bengkoang
- Sediakan 2 buah Ubi oranye
- Gunakan Cuka
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan 5 biji cabai merah besar(sesuai selera)
- Ambil 3 biji cabai rawit merah
- Ambil Air
Rasanya segar, asam, dan sedikit pedas. Sedangkan buah-buahan yang biasa digunakan untuk membuat manisan kering adalah jenis buah yang lunak seperti pepaya, sirsak, dan lain-lainnya. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Pingin yang seger seger, bosen ama rujak jadi kepikiran bikin asin buah aja deh.
Langkah-langkah masak resep Asinan Buah Suka-Suka:
- Cuci bersih semua buah di air mengalir, potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- Uleg gula merah, garam, cabai merah dan cabai rawit, koreksi rasa.
- Rebus air mendidih di panci, masukan bumbu yg telah disiapkan, beri sedikit cuka, koreksi rasa.
- Saat air sudah mendidih dan rasa dirasa pas, masukan semua buah buahan ke dalam panci, aduk sebentar saja, agar buah tidak layu. Lalu angkat.
- Asinan buah siap disantap untuk menyegarkan dahaga saat cuaca panas.
Warung Bu Dewi terus ingin meningkatkan produksi Asinan Buahnya. Namun karena kesibukan aktivitasnya sebagai pengajar baca Al-Qur'an menyebabkan produksi Asinan Buah tidak bisa ready stock setiap saat. Asinan Bogor yang paling terkenal (menurut teman saya) adalah Asinan Bogor Gedung Dalam, yang terletak di salah satu ruko di Jl. Di sini dijual asinan buah dan asinan sayuran. Asinan di sini tidak memakai bumbu kacang, melainkan bumbu cuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan asinan buah suka-suka yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam bikin hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
